Servizo
Endocrinoloxía e nutrición
Capítulos de libro (13) Publicacións nas que participase algún/ha investigador/a
2010
-
Análisis de la composición corporal
Tratado de nutrición (Editorial Médica Panamericana), pp. 99-132
-
Creación de animaciones en fisiología humana
La innovación educativa en el contexto actual de la educación superior (Vicerreitoría de Formación e Innovación Educativa), pp. 455-457
-
Etiquetado nutricional
Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo (Díaz de Santos), pp. 53-66
-
Fruit, vegetables, and legumes consumption: Role in preventing and treating obesity
Bioactive Foods in Promoting Health (Elsevier Inc.), pp. 359-380
-
Gestión aplicada a la nutrición clínica
Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo (Díaz de Santos), pp. 897-910
-
La docencia de la fisiología en los grados de ciencias de la salud (Fisioterapia y Terapia Ocupacional) adaptada al Espacio Europeo de Educación Superior en la UDC
La docencia en el nuevo Escenario del Espacio Europeo de Educación Superior: A docencia no novo Escenario do Espazo Europeo de Educación Superior (Vicerreitoría de Formación e Innovación Educativa), pp. 71-76
-
Los cambios realizados para integrarnos en el proceso de Bolonia: ¿mejoran el rendimiento de los alumnos?
La docencia en el nuevo Escenario del Espacio Europeo de Educación Superior: A docencia no novo Escenario do Espazo Europeo de Educación Superior (Vicerreitoría de Formación e Innovación Educativa), pp. 95-97
-
Nutrición artificial domiciliaria
Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo (Díaz de Santos), pp. 937-950
-
Nutrición e investigación
Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo (Díaz de Santos), pp. 951-963
-
Nutrición en los síndromes diarreicos y de malabsorción del adulto
Tratado de nutrición (Editorial Médica Panamericana), pp. 639-668
-
Tratamiento dietético de la obesidad
Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo (Díaz de Santos), pp. 119-131
-
Valoración de la ingesta. Encuestas nutricionales
Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo (Díaz de Santos), pp. 83-96
-
Valoración nutricional
Dietoterapia, nutrición clínica y metabolismo (Díaz de Santos), pp. 67-81