A HPLC method for specific determination of α-amylase and glucoamylase in complex enzymatic preparations

  1. Franco, J.M.
  2. Murado, M.A.
  3. Siso, M.I.G.
  4. Miron, J.
  5. Gonzalez, M.P.
Revista:
Chromatographia

ISSN: 0009-5893,  1612-1112

Ano de publicación: 1989

Volume: 27

Número: 7-8

Páxinas: 328-332

Tipo: Artigo

DOI: 10.1007/BF02321279 GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus