Programa galego para a optimización da terapia nutricional especializada no paciente crítico. Desnutrición Zero
- Alvarado da Torre, Sonia
- Bon Bon, Alicia
- Cordero Lorenzana, Mº Lourdes
- Costas Iriarte, Miriam
- Inaraja Bobo, Maria Teresa
- Martín Rodríguez, María Dolores
- Martínez Olmos, Miguel Ángel
- Menor Fernández, Eva María
- Otero Barrós, Mª Teresa
- Rodríguez Penín, Isaura
- Vila Fernández, Dolores
Editorial: Conselleria de Sanidade ; Junta de Galicia = Xunta de Galicia
Año de publicación: 2019
Tipo: Libro
Resumen
La desnutrición es un problema conocido en los pacientes hospitalizados, especialmente en los pacientes críticos. La prevalencia en el paciente hospitalizado oscila entre un 30 y un 60%, siendo más elevada en el paciente grave, debido a la alteración en el metabolismo de los diferentes sustratos y al déficit de nutrientes. Objetivo: disminuir la variabilidad en la valoración del riesgo de malnutrición y optimizar la terapia nutricional especializada (TNE) en los pacientes críticos hospitalizados en el Servicio Gallego de Salud, realizando una valoración del riesgo de malnutrición y un tratamiento homogéneo de los pacientes críticos con riesgo en todos los hospitales del Sistema Sanitario Público de Salud de Galicia