Extraction of Intracellular Proteins from Kluyveromyces lactis

  1. Becerra, M.
  2. Rodríguez-Belmonte, E.
  3. Cerdán, Ma.E.
  4. González Siso, Ma.I.
Revista:
Food Technology and Biotechnology

ISSN: 1330-9862

Ano de publicación: 2001

Volume: 39

Número: 2

Páxinas: 135-139

Tipo: Artigo