Peruvioses A to F, sucrose esters from the exudate of Physalis peruviana fruit as α-amylase inhibitors

  1. Bernal, C.-A.
  2. Castellanos, L.
  3. Aragón, D.M.
  4. Martínez-Matamoros, D.
  5. Jiménez, C.
  6. Baena, Y.
  7. Ramos, F.A.
Revista:
Carbohydrate Research

ISSN: 1873-426X 0008-6215

Ano de publicación: 2018

Volume: 461

Páxinas: 4-10

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.CARRES.2018.03.003 GOOGLE SCHOLAR