Aplicaciones de los isótopos estables en la nutrición y en el diagnóstico clínico

  1. A. Díaz Lagares
  2. A. B. Crujeiras Martínez
Libro:
Fundamentos de nutrición y dietética: bases metodológicas y aplicaciones
  1. José Alfredo Martínez Hernández (dir.)
  2. María del Puy Portillo Baquedano (dir.)
  3. Santiago Navas Carretero (coord.)

Editorial: Editorial Médica Panamericana

ISBN: 978-84-9835-397-6,  978-8-49-835640-3

Ano de publicación: 2011

Páxinas: 377-384

Tipo: Capítulo de libro

DIALNET GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Dialnet