translate
es
arrow_drop_down
translate
es
arrow_drop_down
gl
en
Identifícate
Portal de la
INVESTIGACIÓN
Grupos
Investigadores/as
Resultados
Jesús
Simal Gándara
Tarbiat Modares University
Teherán, Irán
Estás en
Colaboraciones
Tarbiat Modares University
Publicaciones en colaboración con investigadores/as de Tarbiat Modares University (1)
2024
Brewers spent grain protein hydrolysate as a functional ingredient for muffins: Antioxidant, antidiabetic, and sensory evaluation
Food Chemistry, Vol. 435