Jesús
Simal Gándara
![Foto de Jesús](/img/nophoto.png)
![Foto de Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea](/img/noimage_org.png)
Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea
Lejona, EspañaPublicacións en colaboración con investigadores/as de Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea (2)
2021
-
Bioactive procyanidins from dietary sources: The relationship between bioactivity and polymerization degree
Trends in Food Science and Technology, Vol. 111, pp. 114-127
2020
-
Dietary polyphenols as antidiabetic agents: Advances and opportunities
Food Frontiers, Vol. 1, Núm. 1, pp. 18-44