Mar E
Quiñones
Centro de investigación: Instituto de Investigación Sanitaria de Santiago de Compostela (IDIS)
Área sanitaria: Área Sanitaria de Santiago de Compostela y Barbanza
Doctora por la Universidad Complutense de Madrid con la tesis Efecto de Cocoanox, un cacao rico en polifenoles, en ratas espontáneamente hipertensas 2010. Dirigida por Dr/a. María Amaya Aleixandre de Artiñano, Dr/a. Marta Miguel Castro.