Programa galego para a optimización da terapia nutricional especializada no paciente crítico. Desnutrición Zero

  1. Alvarado da Torre, Sonia
  2. Bon Bon, Alicia
  3. Cordero Lorenzana, Mº Lourdes
  4. Costas Iriarte, Miriam
  5. Inaraja Bobo, Maria Teresa
  6. Martín Rodríguez, María Dolores
  7. Martínez Olmos, Miguel Ángel
  8. Menor Fernández, Eva María
  9. Otero Barrós, Mª Teresa
  10. Rodríguez Penín, Isaura
  11. Vila Fernández, Dolores

Editorial: Conselleria de Sanidade ; Junta de Galicia = Xunta de Galicia

Ano de publicación: 2019

Tipo: Libro

Resumo

La desnutrición es un problema conocido en los pacientes hospitalizados, especialmente en los pacientes críticos. La prevalencia en el paciente hospitalizado oscila entre un 30 y un 60%, siendo más elevada en el paciente grave, debido a la alteración en el metabolismo de los diferentes sustratos y al déficit de nutrientes. Objetivo: disminuir la variabilidad en la valoración del riesgo de malnutrición y optimizar la terapia nutricional especializada (TNE) en los pacientes críticos hospitalizados en el Servicio Gallego de Salud, realizando una valoración del riesgo de malnutrición y un tratamiento homogéneo de los pacientes críticos con riesgo en todos los hospitales del Sistema Sanitario Público de Salud de Galicia