Service: Endocrinology and nutrition

Research center: Instituto de Investigación Sanitaria de Santiago de Compostela (IDIS)

Research group: Epixenómica en Endocrinoloxía e Nutrición

Doctor by the Universidad de Navarra with the thesis Efecto de diferentes factores nutricionales sobre el estrés oxidativo en el tratamiento dietético de la obesidad 2008. Supervised by Dr. Dolores Parra Astorgano, Dr. José Alfredo Martínez Hernández.